Es esa época del año en la que nos reunimos con nuestra familia y seres queridos, hablamos sobre todas las cosas por las que debemos estar agradecidos y, por supuesto, comemos una comida gigante que nos afloja el cinturón. Todos tienen sus platos favoritos de Acción de Gracias. Para algunos, es el clásico pavo con salsa.
Para otros, es una guarnición especial como macarrones con queso, col rizada o puré de papas. Los golosos pueden encontrar que la mezcla heterogénea de pasteles, productos horneados y otros postres son lo más destacado del día.
Independientemente del plato preferido, todo el mundo sabe que los mejores productos horneados para las fiestas son los que te hacen hornear . Este año, en lugar de buscar dónde comprar comestibles de CBD, ¡aprendamos cómo hacer comestibles de CBD!
Cómo hacer mantequilla de cannabis
Para muchas excelentes recetas comestibles, el primer paso comienza con hacer un lote de mantequilla de cannabis . Esta será la base para todas nuestras recetas de Acción de Gracias, y puedes usar esta técnica para hacer comestibles simples como brownies de marihuana en el futuro.
Antes de que podamos comenzar a hacer nuestra mantequilla de cannabis, primero tenemos que activar nuestro cannabis a través de un proceso llamado descarboxilación . Omitir este paso dará como resultado un comestible que puede saber a hierba pero no tendrá ninguno de los efectos psicoactivos.
Para descarboxilar su cogollo, precaliente su horno a 245 grados y coloque su flor de cannabis en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornea el cannabis durante 30-40 minutos, mezclando los cogollos cada 10 minutos. Querrás que el cannabis comience a dorarse pero que no se queme. Ahora que tu cannabis está descarboxilado, adelante, tritúralo.
Luego, agregue 1 taza de agua y 1 taza de mantequilla a una cacerola grande. Cocine a fuego lento hasta que la mantequilla comience a derretirse, luego agregue su cannabis descarboxilado molido. Continúe cocinando a fuego lento la mezcla durante aproximadamente 2-3 horas, asegurándose de revolver ocasionalmente y no dejar que la mezcla hierva.
Después de hervir a fuego lento, cuele la mezcla con una gasa en un frasco y refrigere.
Ahora que sabes cómo hacer mantequilla de cannabis, ¡aquí tienes algunas recetas comestibles de mantequilla de cannabis para ponerla en práctica!
Cómo hacer caramelos de marihuana
Nada trae alegría como un caramelo. Hay dos equipos que quizás no tengas en casa para esta receta: un termómetro para dulces y moldes para dulces .
Paso 1: derrite 2 cucharadas de mantequilla de cannabis en una cacerola.
Paso 2: agregue ¼ de taza de agua destilada, 1 taza de azúcar, ½ taza de jarabe de maíz a la cacerola, batiendo la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 4: añade 2 gotas de tu colorante alimentario preferido y una cucharada de extracto de limón.
Paso 3: lleve la mezcla a ebullición rápida. Usando su termómetro para dulces, retire del fuego cuando la mezcla alcance los 300 grados Fahrenheit y enfríe a alrededor de 225 grados Fahrenheit.
Paso 4: vierte la mezcla en moldes de caramelo y deja que se endurezca.
Cómo hacer macarrones con queso al horno
Los macarrones con queso horneados son un gran favorito en mi mesa de Acción de Gracias, pero esta receta agrega un nuevo significado a la palabra "horneado".
Paso 1: cocine 1 libra de macarrones con codo alrededor de 2 minutos menos que las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar
Paso 2: precalienta el horno a 375 y derrite 6 cucharadas de mantequilla de cannabis en una olla a fuego medio. Una vez que se derrita, agregue 6 cucharadas de harina mientras revuelve rápidamente, asegurándose de raspar los lados y el fondo de su olla.
Paso 3: agregue 1 cebolla picada, luego 4 tazas de crema espesa lentamente a la mezcla de mantequilla y harina mientras bate. Continúe revolviendo durante unos 6 minutos hasta que la salsa espese.
Paso 5: retire del fuego y agregue 10 onzas de queso colby jack rallado, revolviendo hasta que el queso se derrita en la salsa. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Paso 6: agregue la pasta cocida y escurrida a la mezcla de queso, revolviendo bien, luego transfiera a una fuente para hornear de 9×13. Cubre con más queso rallado.
Paso 7: hornear durante 30 minutos.
Cómo hacer Crumble de manzana con cannabis
Nada satisface tanto a los golosos como un trozo caliente de crumble de manzana y un poco de helado de vainilla. ¡Lo único que puede mejorar este plato son los cannabinoides!
Paso 1: Precaliente el horno a 350. Pele y corte en cubos 4 manzanas Honeycrisp y colóquelas en un tazón para mezclar con 1 cucharada de harina, ½ taza de azúcar, 2 cucharadas de jugo de limón, ½ cucharadita de canela. Revuelve para combinar.
Paso 2: en un tazón para mezclar separado, combine 1 taza de avena, 1 taza de harina, 1 taza de azúcar morena, ½ cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharadita de canela, ½ taza de mantequilla de cannabis derretida.
Paso 3: unte la mezcla de avena sobre la mezcla de manzana y hornee durante 30-40 minutos hasta que estén doradas. Sirva caliente con helado al lado si lo desea.
Cualquiera que sea su preferencia, hay muchas recetas para elegir que pueden tener un gran impacto en su celebración de Acción de Gracias. ¡Asegúrate de contarnos en Twitter cuál es tu receta favorita!
